Раз/бав/к2/а, -ы с. ж. От глагола разбавить. СО — обратное словообразование с суффиксацией, то есть воспроизведение отношения «имя — глагол» с «обратным» направлением мотивации от глагола к имени для выражения значения отвлеченного действия, названного производящей основой, и, метонимически, средства для этого действия, а также оформление по типу склонения на *ā; суфф. -к2 с предметным значением и оттенком деминутивности.
«Разбавлéнье ср., разбавка ж. дѣйст. по гл. въ первомъ значн.» (Даль 3, 1470).
«Винодельческий кризис в южных департаментах вызывает сильные волнения населения, требующего, под угрозой отказа уплаты налогов, принятия департаментом мер против фальсификации вина разбавкою водой и спиртовым сахаром» [неизвестный. Объявления (1907.05.14) // «Русское слово», 1907].