Гнезд/ов/ат/ый, -ая, -ое прил. От основы гнезд/о. СО — суффиксальный, суфф. -оват- со значением ‘имеющий свойство, обладающий качеством того, что названо производящей основой’.
«Гнѣздовáтый, лежащiй гнѣздами» (Даль, 1, 894).
«Вилюжины балок суходолов, красноглинистых яров, ковыльный простор с затравевшим гнездоватым следом конского копыта, курганы, в мудром молчании берегущие зарытую казачью славу…» [М. А. Шолохов. Тихий Дон. Книга третья (1928-1940)].