Жарево

Жар/ев/о, -а с. ср. От основы жар/ъ. СО — суффиксальный, суфф. -ев- с собирательным значением. 

«ЖА́РЕВО, а, мн. нет, ср. (простореч.). Жареная пища. Нет ни жарева, ни варева. Поговорка» (Ушаков 1, 847).

«Вот в самую полночь достал он это жарево смердячее из печи каленой и вышел с ним в поле на развал четырех путей» [В.В. Крестовский. Петербургские трущобы. Книга о сытых и голодных. Ч. 4 (1864)].

Автор: Александр Камчатнов