Ржануха - оржануха

Рж/а/н/ух/а и орж/а/н/ух/а,  -и с. ж. От основы ржан/ой — оржано/ой. СО — суффиксальный, суфф. -ух- со значением ‘предмет, характеризующийся признаком, выраженным производящей основой’.

«Ржанýха, пск. … [ж.] ржаная мука, ржаной хлѣбъ. Пшеничка на верхосытку, а ржануха на закладку» (Даль 3, 1685).

«Ее голопузики семенили по травке с ломтями посыпанной солью ржанухи и набирали в весе, почти не болели…» [Артем Анфиногенов. А внизу была земля (1982)].

«Так-то мы, сударь, проводим свои ночи, и, право, мне кажется, что от нас, бедных ночников, больше пользы, чем от лихачей, потому, сударь, что в нужде и краюха оржанухи пирогом слывет, а безногому костыль дороже сапога» [Ф.В. Булгарин. Извозчик-ночник (1843)].

Автор: Александр Камчатнов