Су/рж/а, -и с. ж. . От основы рож/ь < ръж/ь. СО — конфиксальный, конф. су-…-а: приставка су- выражает значение ‘нечто совместное с тем, что названо производящей основой’ (ср. супесь), а суффлекс -а выражает значение предметности наряду с грамматическими значениями рода, числа и падежа; ср. супесь (см.).
«СУ́РЖА … и, ж., и СУ́РЖИК, а, м. (с.-х., обл.). 1. Смешанный посев на одном поле озимой пшеницы с озимой рожью. 2. Нечистая по породе пшеница, имеющая признаки смешения с рожью» (Ушаков 4, 595-596).
В НКРЯ примеров употребления нет.