Варка

Вар/к2/а, -и с. ж. От глагола варить. СО — обратное словообразование с суффиксацией, то есть воспроизведение отношения «имя — глагол» с «обратным» направлением мотивации от глагола к имени для выражения значения отвлеченного действия, названного производящей основой, и, метонимически, результата этого действия, а также оформление по типу склонения на *ā; суфф. -ок- // -к2­ < ък с процессуальным и предметным значением.

«Ва́рка, ки. с. ж. Варенїе, самое дѣйствїе или работа варящего. Варка пиву бываетъ наибольше въ Мартѣ мѣсяцѣ» (САР 1, 496).

«От господина доктора фон-Вилинга приказано было, как и следовало, на варку ежедневно всю следующую провизию отпущать на кухню при свидетельстве дежурного лекаря и подлекарей» [Ф.Ф. Ушаков. Из приказа о контроле за отпуском на госпитальную кухню провизии для больных (1792)].

Автор: Мария Новикова