Горох/ов/н/ик/ъ1, -а с. м. От основы горохов/ый. СО — суффиксальный, суфф. -ник- со значением ‘название предмета по характерному признаку’.
«ГОРÓХОВНИКЪ, а, с. м. Pisum, растеніе, приносящее горохъ. Горо́ховникъ узлоко́ренный. Lathyrus tuberosus» (СЦРЯ 1, 281).
В НКРЯ употребление сущ. гороховник1 не зафиксировано.