Дрожж/у/j/у, -ешь — дрожж/ев/а/ть гл. неперех. От основы дрожж/и. СО — суффиксальный, суфф. -уj- ~ -ева- со значением отвлеченно-длительного способа действия (см. §50.4).
«ДРОЖЖЕВÁТЬ, жжýю, жжýешь; нсв. что. Спец. Вносить в корма прессованные пекарские дрожжи (для увеличения усвояемости кормов). Дрожжевать корма, концентраты» (БТСРЯ 285).
В НКРЯ употребление гл. дрожжевать не зафиксировано.