До/уж/ин/ыв/а/ть — до/уж/ин/ыв/а/ю, -ешь гл. От основы доужина/ть. СО — инфиксальный, инфикс -ыв- со значением многократного или отвлеченно-длительного способа действия (см. §50.6).
«Доýжинывать, ваю, ваещь; доýжинать, гл. ср. Оканчивать ужинъ» (СЦРЯ 1, 367).
«Дома доужинывал в кухне: гусь Шапошникова оказался сух, как беличий годовалый гриб» [В.Я. Шишков. Угрюм-река. Ч. 1-4 (1928-1933)].